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黄瓜钱炒土豆干

黄瓜钱炒土豆干

熊熊的宝

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主料
黄瓜钱50克土豆干50克胡萝卜50克
辅料
食用油适量适量适量
适量大蒜适量柱候酱适量

黄瓜钱炒土豆干的做法,共12个步骤

黄瓜钱炒土豆干的做法图解1

1/12. 黄瓜钱清水洗净,浸泡两小时以上

黄瓜钱炒土豆干的做法图解2

2/12. 土豆干清水洗净,浸泡两小时以上

黄瓜钱炒土豆干的做法图解3

3/12. 葱切葱花

黄瓜钱炒土豆干的做法图解4

4/12. 姜切末

黄瓜钱炒土豆干的做法图解5

5/12. 大蒜切末

黄瓜钱炒土豆干的做法图解6

6/12. 胡萝卜切片

黄瓜钱炒土豆干的做法图解7

7/12. 起油锅

黄瓜钱炒土豆干的做法图解8

8/12. 入沥水后的土豆干煸炒

黄瓜钱炒土豆干的做法图解9

9/12. 放入沥水后的黄瓜钱煸炒

黄瓜钱炒土豆干的做法图解10

10/12. 放入胡萝卜片煸炒

黄瓜钱炒土豆干的做法图解11

11/12. 加入葱姜蒜拌炒,加入柱候酱拌炒

黄瓜钱炒土豆干的做法图解12

12/12. 加入食盐和花椒粉拌炒出锅

小窍门

1.黄瓜钱和土豆干需要提前浸泡两个小时以上
2.因为浸泡之后有些许胀大,请计算好食用量
3.打算是关键,一定要多放哦
4.因为浸泡过后的干菜已经发软,而且土豆干晾晒的时候是蒸熟晾晒的,所以大火快炒即可

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营养信息

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  • 黄瓜钱炒土豆干热量133 千卡
  • 脂肪0.8 克
  • 蛋白质7 克
  • 碳水化合物60.4 克
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