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清炒萝卜苗

清炒萝卜苗

面朝阳光

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初秋,整一块小地儿,撒一把萝卜籽,不出几天就能吃到绿油油的萝卜苗儿,萝卜苗不似青菜那么招菜虫子,一般也不喷农药,吃着绝对的健康。
主料
萝卜苗适量
辅料
蒜头适量

清炒萝卜苗的做法,共4个步骤

清炒萝卜苗的做法图解1

1/4. 萝卜苗洗净,掐去根部。

清炒萝卜苗的做法图解2

2/4. 蒜头去皮切成蒜米。

清炒萝卜苗的做法图解3

3/4. 热锅冷油下蒜米爆香。

清炒萝卜苗的做法图解4

4/4. 下萝卜苗大火快炒,断生调入盐炒匀。

小窍门

炒青菜,火要旺,在锅里时间不能长,要速战速决。
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营养信息

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  • 清炒萝卜苗热量120 千卡
  • 脂肪3 克
  • 蛋白质4 克
  • 碳水化合物4 克
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