很喜欢虎皮青椒，辣椒和蒜的味道太搭配了。可是自己做的不像那么回事，哎。皮是不是炸的时间太少了？
虎皮青椒的做法，共5个步骤
1/5. 青椒洗干净，然后擦干水分。
2/5. 拿几瓣蒜，切成丝。
3/5. 油烧到半热，加入大蒜丝炝锅。
4/5. 蒜稍微变色就放入切成条的辣椒，开始炒。
5/5. 隔几秒翻动一下，直到辣椒变软，加入醋。
小窍门
油多放一点，煎起来比较方便。
水要擦干净，小心油溅出来。
可以加入少许白糖，味道更好。
水要擦干净，小心油溅出来。
可以加入少许白糖，味道更好。
点赞(8597)
分享到：
虎皮青椒的更多做法
更多>>
你可能还喜欢
更多>>
我要评论：
共10966人查看，0条评论
吃青椒100克，热量22千卡
相当于堵缝隙5分钟消耗的热量...
茄汁带鱼
苦瓜酿肉
猪肉脯
固元膏
香菇油菜
宫保虾球
水煮鱼
口水鸡
牛肉酱
萝卜汤
慕斯蛋糕
八宝粥
