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洋葱炒潺菜

洋葱炒潺菜

elmnte

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儿子种的潺菜长大了,可以收割了。本来儿子不喜欢吃潺菜的,这次居然吃了很多,自己的劳动成果吃起来特别香甜吧?哈......
主料
潺菜600克
辅料
红洋葱1个1/2茶匙白糖1/2茶匙
鸡精1/2茶匙玉米油2大匙

洋葱炒潺菜的做法,共6个步骤

洋葱炒潺菜的做法图解1

1/6. 洋葱去外皮,切小块。

洋葱炒潺菜的做法图解2

2/6. 潺菜摘其嫩叶,洗干净。

洋葱炒潺菜的做法图解3

3/6. 热油锅,把洋葱放入,炒出香味。

洋葱炒潺菜的做法图解4

4/6. 放入潺菜炒一会,盖上盖子煮约2分钟,中途翻炒一下。

洋葱炒潺菜的做法图解5

5/6. 最后放入盐,糖和鸡精调味,炒匀即可。

洋葱炒潺菜的做法图解6

6/6. 清淡可口。

小窍门

1. 潺菜不宜炒得太久,炒得越久黏液越多。
2. 潺菜有涩味,宜多放一点油炒。
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营养信息

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  • 洋葱炒潺菜热量138 千卡
  • 脂肪0.5 克
  • 蛋白质2.81 克
  • 碳水化合物3.4 克
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