| 主料 | ||
| 米饭300克 | 猪肉丁100克 | 崂山松蘑150克 |
| 青椒50克 | 红椒30克 | |
| 辅料 | ||
| 姜适量 | 葱适量 | 盐适量 |
| 生抽适量 | 蚝油适量 | 鸡精适量 |
松蘑盖饭的做法，共5个步骤
1/5. 松蘑泡开，淘洗干净。青红椒切丁、葱、姜切末
2/5. 锅中放油，下葱、姜末炒香，放入肉丁
3/5. 肉丁颜色变白，下入松蘑
4/5. 调入生抽、蚝油、盐翻炒，加入少许清水，烧至八成熟
5/5. 放入青红椒，翻炒均匀，撒鸡精出锅即可
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