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女巫手指饼干

女巫手指饼干

吖頭

吖頭

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万圣节为每年的11月1日,10月31日被称为万圣节前夕,万圣节源自古代凯尔特民族(Celtic)的新年节庆,此时也是祭祀亡魂的时刻,在避免恶灵干扰的同时,也以食物祭拜祖灵及善灵以祈平安渡过严冬,是西方传统节日。特意在万圣节烤了些女巫手指饼干,拿出来吓吓大家,胆小者勿入哦!因为没有杏仁只好拿葡萄干代替了。瞬间变成了肥女巫的腐烂手指饼干,哈哈。黑白的更加有感觉了~
主料
黄油80克全蛋液40克低筋面粉200克
泡打粉2克
辅料
糖粉80克2克葡萄干适量

女巫手指饼干的做法,共12个步骤

女巫手指饼干的做法图解1

1/12. 准备好所有材料。

女巫手指饼干的做法图解2

2/12. 黄油室温软化,加入糖粉,打至蓬松发白。

女巫手指饼干的做法图解3

3/12. 加入蛋液搅拌均匀。

女巫手指饼干的做法图解4

4/12. 加入过筛的低筋面粉和泡打粉。

女巫手指饼干的做法图解5

5/12. 和成面团。

女巫手指饼干的做法图解6

6/12. 搓成手指形状,关节稍明显些,可以细一点,因为烤的时候会膨胀一些。

女巫手指饼干的做法图解7

7/12. 一头尖的压扁下沾少许蛋液加上葡萄干。

女巫手指饼干的做法图解8

8/12. 用刮板压出手指皮肤的皱褶。

女巫手指饼干的做法图解9

9/12. 放入烤箱中层,烤箱预热170度,烤20分钟左右即可。

女巫手指饼干的做法图解10

10/12. 烤熟变成肥肥的手指了。

女巫手指饼干的做法图解11

11/12. 黑白的特别有感觉。

女巫手指饼干的做法图解12

12/12. 刚好葡萄干掉下来了,空的地方好像腐烂了一样。

小窍门

整形的时候要揉细点,因为饼干烤的时候会稍稍膨胀。
否则就像我一样,变成胖乎乎的手指饼干了。

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营养信息

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  • 女巫手指饼干热量1480 千卡
  • 脂肪108.9 克
  • 蛋白质24.1 克
  • 碳水化合物118.5 克
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