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海珍花菇黄芪汤

海珍花菇黄芪汤

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推不完的酒宴,忙不完的文案工作。在杯盏交错中,在电脑前伏案熬夜中,您明亮的眼睛,不知不觉受到了伤害。
这款鲨鱼骨花菇汤最大的功效是保肝明目,减轻脂肪肝,将您的肝目受到的伤害减轻到最小,且花菇和鲨鱼骨味道浓香,在美食中达到呵护身体的功效,岂不是一件快事。
主料
鲨鱼骨适量花菇适量黄芪适量
枸杞适量沙参适量玉竹适量
无花果适量蜜枣适量排骨适量
辅料
盐少许适量

海珍花菇黄芪汤的做法,共3个步骤

1/3. 鲨鱼骨提前用清水泡20分钟(怕腥的亲们,可以放入几片生姜在清水里,去除腥味)

2/3. 排骨飞水待用。
(飞水:把材料用清水烧开3-5分钟,烧开后,把水倒掉。用清水再次冲洗干净待用。主要是为了去除材料的腥味和血水)

3/3. 把其他材料取出,分别淹泡5分钟,并清洗干净,跟排骨一起放入汤锅中,并加入适量清水。用大火把汤烧开,然后转小火慢炖2小时左右加入适量食盐调味即可。

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营养信息

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  • 海珍花菇黄芪汤热量2158 千卡
  • 脂肪28.3 克
  • 蛋白质61.05 克
  • 碳水化合物338.58 克
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