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1/8. 食材:肉片、花菜、锅巴、小番茄、二根大蒜叶。
2/8. 锅巴放碗中,花菜洗净。肉片加料酒、盐、鸡精、生粉
3/8. 热锅热油炒花菜加水加盐盖上盖烧5分钟,待用。
4/8. 另起油锅快速煸肉片。
5/8. 倒入烧好花菜。
6/8. 加入小番茄。
7/8. 用生粉芶芡。
8/8. 己烧好浇在锅巴上,洒上大蒜叶好了,赶快开吃,要不锅巴软了不好吃了。
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