马铃薯餐包

1/11. 所有材料称量好，除黄油外倒入面包机内筒。

2/11. 选择发面工作档和面。

3/11. 20分钟后，将黄油放入，继续执行完揉面。

4/11. 第一次发酵到原来的2倍大，用手轻轻将面团挤压排除气泡。

5/11. 取出面团分成所需要的份数，揉成圆形，进行15分钟中间发酵。

6/11. 取一面团用擀面杖擀成椭圆形片，放入香肠将两边面团对折粘贴紧。

7/11. 将面包坯各剪五刀。

8/11. 两手各抓一份面团向左右外翻，内馅朝上。

9/11. 整形好的面团放入烤盘，放入烤箱进行最后发酵。

10/11. 发酵完成后取出，在表面刷一层蛋液，挤上番茄沙司。