| 主料 | ||
| 卷心菜适量 | 大蒜适量 | |
| 辅料 | ||
| 蚝油适量 | 香油适量 | 米醋适量 |
| 盐适量 | 味极鲜酱油适量 | 花椒适量 |
| 花生油适量 | ||
凉拌卷心菜的做法，共3个步骤
1/3. 卷心菜切丝，大蒜拍碎切末，撒在切好卷心菜上。
2/3. 锅里放油，放花椒爆香。捞出花椒不要，趁热把油浇在蒜上，拌匀。
3/3. 加盐，味极鲜酱油、米醋、香油、蚝油拌匀即可。
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吃卷心菜100克，热量22千卡
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