葱香千层饼

1/12. 准备材料。

2/12. 面粉用热水（一定要烫手的热水）搅成雪花状。

3/12. 和成光滑的面团，醒20分钟。

4/12. 将面团擀成一张大饼。

5/12. 抹一层油，撒上盐和胡椒粉。

6/12. 均匀地撒葱花。

7/12. 从上至下卷起。

8/12. 切成小剂子。

9/12. 把切口捏紧。

10/12. 擀成烙饼生坯。

11/12. 抹上油下锅煎饼。