| 主料 | ||
| 腊鱼适量 | 腊腓骨适量 | 腊肉适量 |
| 高汤适量 | 年糕适量 | 青红椒适量 |
| 大葱适量 | ||
腊味年糕火锅的做法，共4个步骤
1/4. 腊鱼切长方形小块，腊腓骨切小段，腊肉切片
2/4. 高汤加年糕煮熟倒入火锅垫底
3/4. 腊味分品种在上层码放整齐
4/4. 摆上青红椒和大葱，小火慢炖
小窍门
喜欢吃辣的朋友，还可将甜辣椒酱，番茄酱，红椒粉，大蒜末，生姜末，葱末，调成沾酱，配上年糕食用，风味更佳！
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