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芦笋意面

芦笋意面

蓝晶翎

蓝晶翎

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一道很简单的和风意面,有菜有肉有面的,超级简单。
主料
意面50克芦笋8根香肠适量
胡萝卜半根起司粉少许
辅料
黄油适量少许

芦笋意面的做法,共10个步骤

芦笋意面的做法图解1

1/10. 准备好食材。

芦笋意面的做法图解2

2/10. 烧一锅开水,加盐少许,将切断的芦笋过水断生。

芦笋意面的做法图解3

3/10. 锅内放油少许,下切片的胡萝卜炒香。

芦笋意面的做法图解4

4/10. 放入切片的香肠,翻炒均匀。

芦笋意面的做法图解5

5/10. 另起一锅热水,煮熟意面。

芦笋意面的做法图解6

6/10. 将煮好的意面放入炒锅翻炒。

芦笋意面的做法图解7

7/10. 加入黄油。

芦笋意面的做法图解8

8/10. 关火,放入焯水的芦笋,翻匀,放盐。

芦笋意面的做法图解9

9/10. 盛盘,撒少许起司粉即可。

10/10. 煮意面的时间根据包装来即可,这次的面还要炒,可以比包装少煮2分钟。
2.芦笋过烫时不许等到水开,变色即可捞起来,免得影响口感。
3.胡萝卜要用油炒过才能更好地释放胡萝卜素。

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营养信息

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  • 芦笋意面热量802 千卡
  • 脂肪42.57 克
  • 蛋白质34.3 克
  • 碳水化合物101.61 克
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