西葫芦鸡蛋饼

1/6. 西葫芦磨成细碎，待用；

2/6. 将面粉倒入盆内，放入食盐和3枚鸡蛋，还有葱花，用温水调和成糊糊状；

3/6. 将西葫芦碎末也一同放入糊糊里，搅匀。待用；

4/6. 开油锅，放一茶勺食用油，烧热；

5/6. 由8成热后，将一大汤勺的糊糊倒入平底锅里，摊平；