记得小时候，外公每年都要种上许多土豆，挖回来晾干后储存在通风处，整个冬天几乎天天都少不了一餐土豆，即使是天天都吃，却怎么也吃不厌，外婆也总会变着花样做。
| 主料 | ||
| 土豆适量 | ||
| 辅料 | ||
| 红椒适量 | 香葱适量 | |
飘香土豆片的做法，共7个步骤
1/7. 准备好材料。
2/7. 土豆下锅煮熟。
3/7. 煮熟的土豆剥去皮切厚片，红椒切丁、香葱切段。
4/7. 热锅冷油下土豆片小火稍煎。
5/7. 加入适量盐，稍炒。
6/7. 加入红椒丁改中火炒至断生。
7/7. 入葱段炒匀出锅。
小窍门
不怕上火的亲，煎土豆片时，时间煎的久一些会更香哦。
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