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有肉味的尖椒土豆片

有肉味的尖椒土豆片

miki9

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为了每个步骤拍照,手忙脚乱的!土豆的做法很多很多种,这道菜对于喜欢吃土豆的小盆友来说,是超爱!包括我耶,嘿嘿!
主料
土豆1个尖椒1个
辅料
葱花适量

有肉味的尖椒土豆片的做法,共6个步骤

有肉味的尖椒土豆片的做法图解1

1/6. 土豆削皮,尖椒去仔儿,都切成片,葱切成葱花,我是洗了一颗,但不用这么多。

有肉味的尖椒土豆片的做法图解2

2/6. 切好了。土豆片不要太厚。

有肉味的尖椒土豆片的做法图解3

3/6. 锅底放油,爆香葱花。

有肉味的尖椒土豆片的做法图解4

4/6. 下尖椒炒一下,再放土豆片,土豆不吃油,火不要大,不停翻炒。

有肉味的尖椒土豆片的做法图解5

5/6. 加入醋,酱油。

有肉味的尖椒土豆片的做法图解6

6/6. 加点盐,出锅。

小窍门

关键:土豆片切好不要过水。有过水的做法,但这一次是不过水的,所以才会有肉味儿。

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营养信息

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  • 有肉味的尖椒土豆片热量269 千卡
  • 脂肪0.5 克
  • 蛋白质3.4 克
  • 碳水化合物23 克
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