| 主料 | ||
| 熟栗子100克 | 玉米面150克 | 白面50克 |
| 辅料 | ||
| 泡打粉5克 | 白糖20克 | 温水适量 |
栗子面小窝头的做法，共5个步骤
1/5. 熟栗子碾碎过筛
2/5. 将玉米面、白面、绵白糖、泡打粉放入过筛后的栗子粉中，搅匀
3/5. 温水一点一点倒入和面成团
4/5. 分成20g左右一个的小剂子，捏成窝头
5/5. 开水上锅大火蒸15分钟即可
小窍门
和面时水要一点一点的加，能够成团就可以了
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