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酸甜糖醋樱桃小萝卜

酸甜糖醋樱桃小萝卜

玉池桃红

玉池桃红

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主料
樱桃小萝卜适量
辅料
白醋适量白糖适量

酸甜糖醋樱桃小萝卜的做法,共4个步骤

酸甜糖醋樱桃小萝卜的做法图解1

1/4. 樱桃小萝卜去樱洗净后,切去头尾。

酸甜糖醋樱桃小萝卜的做法图解2

2/4. 让小萝卜头朝下,用蓑衣刀法切成薄片别切断,如果掌握不好,可在下面放两根筷子垫着。

酸甜糖醋樱桃小萝卜的做法图解3

3/4. 然后转过来,下面放两根筷子,把薄片切成丝状

酸甜糖醋樱桃小萝卜的做法图解4

4/4. 加白糖、白醋调味即可,放进冰箱冷藏半小时口感更好。

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