| 主料 | ||
| 面粉5勺子 | 草鸡蛋两个 | |
| 辅料 | ||
| 牛奶一小盒 | 香葱丁少许 | 盐少许 |
早餐蛋饼的做法，共4个步骤
1/4. 鸡蛋打匀加少许盐
2/4. 面粉加牛奶、少许盐、糖、葱花搅匀
再加鸡蛋液搅匀
3/4. 锅内少油 将两勺面糊放入锅中
摊平
加花生油
4/4. 将蛋饼正反两面煎至金黄即可
小窍门
面糊尽量调滴稀一点这样煎出来滴蛋饼软滑
锅内油要少 等面糊摊开成型后再加油 否则油多面糊在锅内不容易摊开
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