| 主料 | ||
| 南瓜1只 | 鸡腿6跟 | 红枣1把 |
| 辅料 | ||
| 盐适量 | 姜适量 | 无花果干适量 |
| 葱花适量 | ||
红枣南瓜鸡的做法，共6个步骤
1/6. 红枣和无花果干洗净，冷水泡40分钟
2/6. 鸡腿切块，冷水下锅焯水去血沫
3/6. 南瓜切小块
4/6. 不沾锅内倒少许油，把鸡腿煎到稍微金黄
5/6. 加入葱姜大火翻炒
6/6. 加入南瓜块，倒入泡枣的水，大火煮沸后小火炖20分钟至南瓜软即可。
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