| 主料 | ||
| 牛奶40克 | 色拉油25克 | 低粉100克 |
| 大蛋4个 | 细砂糖55克 | 盐1/4小勺 |
| 肉松适量 | 香草精油两滴（也可以不放） | |
肉松海绵蛋糕的做法，共4个步骤
1/4. 全蛋加糖、盐、香草精油，打发至色发白，打蛋器抬起滴落的纹路不易消失
2/4. 加入过筛的低粉，切拌均匀，再分次加入牛奶和色拉油，拌匀
3/4. 装入大半杯面糊至纸杯中，再放上适量肉松，（可以多放点面糊，烤制时涨得不太高）
4/4. 烤箱150度预热，二十分钟，表面金黄，取出
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