| 主料 | ||
| 豆苗半斤 | 火腿肉一包 | 皮蛋一只 |
| 辅料 | ||
| 大蒜适量 | 盐适量 | 高汤精适量 |
| 鸡精适量 | 香油适量 | |
上汤豆苗的做法，共6个步骤
1/6. 食材:豆苗半斤，火腿肉一包，一只皮蛋。
2/6. 火腿肉切丁，皮蛋切片，大蒜切片。
3/6. 热锅冷油煸大蒜片。
4/6. 加入热水，盐，高汤精。
5/6. 滚后倒入豆苗。
6/6. 加入皮蛋，火腿肉，少量鸡精，香油即可。
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