鲜汤馄饨

1/7. 猪肉蓉和鸡肉蓉以6：4的比例混合，加入葱姜末，加入适量的盐，油，酱油，味精和香油

2/7. 黄瓜擦丝，稍微剁剁，用干净纱布挤出多余水分，和肉馅混合，拌匀

3/7. 取一片面皮，放上一挑馅

4/7. 卷起，粘连，就是一个馄饨了

5/7. 在盆里放入虾皮，紫菜，香菜，葱花，香油，盐，味精，味极鲜，醋，胡椒粉，辣椒油等调料

6/7. 水开煮馄饨，熟后