| 主料 | ||
| 白菜叶适量 | 虾皮适量 | 鸡蛋适量 |
| 面粉适量 | ||
| 辅料 | ||
| 盐适量 | ||
白菜虾皮鸡蛋饼的做法，共5个步骤
1/5. 白菜叶洗净，切丝；虾皮用水洗一下，控干水分；
2/5. 鸡蛋磕入碗中，打散。加入适量水
3/5. 把切好的白菜丝、虾皮，加适量的盐，搅拌均匀。
4/5. 把面粉倒入上述蛋液中，继续搅拌均匀。
5/5. 平底锅置火上，烧热，倒入面糊，迅速转动锅体，使面糊均匀平铺在锅底，煎至两面金黄即可。
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营养信息
详细信息>>- 白菜虾皮鸡蛋饼热量1161 千卡
- 脂肪13.21 克
- 蛋白质54.56 克
- 碳水化合物65.72 克
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吃白菜100克，热量35千卡
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吃虾皮100克，热量153千卡
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