自制PIZZA

1/17. 将干酵母放在小碗中，用35度左右的温水冲入拌均（150ML）

2/17. 将面粉过行筛放入钢盆，加做法1稍微拌均

3/17. 加入蛋黄、盐、沙糖、橄榄油，揉均后用劲摔打

4/17. 将面团静置封上保鲜膜，发酵30分钟

5/17. 将发好的面擀成面饼，四周稍厚

6/17. 将烤盘刷上油，将面饼放入

7/17. 烤箱210度预热10分钟，放入面皮210度烤8分钟

8/17. 锅内放适量黄油，小火将洋葱碎煸透

9/17. 加入西红柿碎，西红柿沙拉，意大利综合香草，黑胡椒

10/17. 炒致酱汁浓稠

11/17. 奶酪擦成丝

12/17. 青、红椒改刀成小条，火腿切片，橄榄切小粒

13/17. 将烤好的面饼先涂上炒制好的PIZZA酱，

14/17. 均匀地撒上一层奶酪丝

15/17. 布上青、红柿、火腿、橄榄

16/17. 再均匀地撒上一层奶酪丝