| 主料 | ||
| 鸡蛋四只 | 海蛎300克 | |
| 辅料 | ||
| 葱花适量 | 食用油适量 | 盐适量 |
| 胡椒粉适量 | ||
金屋藏娇的做法，共8个步骤
1/8. 将海蛎清洗干净备用
2/8. 将鸡蛋打碎搅拌
3/8. 将洗净的海蛎倒入蛋液中，放入葱花
4/8. 将两小勺盐，约四克
5/8. 放一勺黑胡椒粉
6/8. 将所有食材搅拌均匀
7/8. 锅内倒油烧至八成热后倒入蛋液
8/8. 炒至鸡蛋和海蛎结块即可出锅
小窍门
鸡蛋最好是选择草鸡蛋，这样蛋黄比较黄，炒出来的颜色会更好看，加少许黑胡椒粉是为了去腥，
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