酱汁烤排骨

难度简单
口味其它口味
工艺其它工艺
用餐人数1-2人
准备时间10分钟
制作时间10-20分钟
厨具其它厨具

炸酱草儿

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主料
肋骨适量
辅料
食用油适量	料酒适量	甜面酱适量
番茄酱适量	蜂蜜适量	黑胡椒粉适量

酱汁烤排骨的做法，共6个步骤

1/6. 将排骨氽水捞出放凉

2/6. 将除了蜂蜜以外的所有配料加入到排骨上

3/6. 戴上一次性手套把所有的调料包裹在排骨上

4/6. 抹好调料的排骨放好腌制两个小时

5/6. 腌好的排骨摆入微波炉烤盘里

6/6. 微波炉调6分钟好将排骨取出，刷上一层蜂蜜，再放进微波炉里烤4分钟后取出即可

全屏看步骤步骤 1 步骤 2 步骤 3 步骤 4 步骤 5 步骤 6

小窍门

如果时间紧没有多余的时间腌制，可以用手多按摩排骨一会让其更加入味，调料的酱汁不用抹的太厚，因为肋骨本身的肉并不是很多，很容易入味
因为排骨是氽烫过的,基本上就是熟的,如果省略氽烫这部的话用微波炉烤排骨5分钟也就差不多熟了，烤制的时间可以按个人口感来增减，这次我前后用了10分钟来烤制这道排骨，时间太久会让排骨肉太干硬。
多刷一层蜂蜜可以让排骨好吃外表光亮诱人

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