| 主料 | ||
| 甜豆、100克 | 百合2朵 | 枸杞10克 |
| 辅料 | ||
| 蚝油1茶匙 | ||
甜豆炒百合的做法，共6个步骤
1/6. 甜豆分别从两头摘去老筋，洗净；
2/6. 新鲜百合洗净，在两头切一刀，分散成小片；
3/6. 枸杞洗净待用；
4/6. 锅烧热，放少许橄榄油，待油烧热，放入甜豆翻炒一分钟；
5/6. 放入百合和枸杞翻炒2分钟；
6/6. 放入蚝油，炒匀即可。
小窍门
1. 甜豆的老筋要摘去，不然影响口感；
2. 百合炒至透明就可以了，太熟不仅影响口感，而且营养会流失。
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