农家小炒肉

1/7. 五花肉切薄片，尖椒和长辣椒去蒂去籽。

2/7. 肉片放生抽，搅拌均匀，提前入一下味，尖椒长辣椒切片。

3/7. 炒菜用的配料，葱花，姜丝，蒜片。

4/7. 锅中加油，煸香姜丝。

5/7. 倒入肉片和蒜片还有葱花翻炒。将五花肉充分煸炒，待肉片起卷，水份煸出去。

6/7. 炒好五花肉后加入切好的尖椒。一块大火翻炒。倒入酱油，糖，盐调味。待尖椒成熟，就炒好了。