自制苹果酱

1/8. 苹果，梨，洗净备用。

2/8. 去皮，去核，切成小丁。

3/8. 放入料理机。加入少量水。搅打成蓉。

4/8. 倒入锅中。不用再加水了。点火加热。

5/8. 准备麦芽糖。

6/8. 苹果蓉煮沸五六分钟后，放入麦芽糖。多搅动，防止糊锅。

7/8. 煮至粘稠。放凉。