| 主料 | ||
| 大骨头三块 | 丝瓜一根 | 木耳适量 |
| 海带适量 | 黄花菜适量 | 杏鲍菇一个 |
| 辅料 | ||
| 盐一点点 | ||
大骨蘑菇丝瓜汤的做法，共5个步骤
1/5. 锅里烧开水把大骨头扔进去撇一下血沫。
2/5. 焯好的大头头放进高压锅里，天上冷水，压半小时。
3/5. 丝瓜一根，杏鲍菇一个，黄花菜，木耳，海带用水泡发。
4/5. 丝瓜和杏鲍菇切片。
5/5. 压好的大骨头汤里下所有的配菜，再次烧开就可以关火了。这个汤只需少加一点点盐，神马味精都不用放，鲜着呢！
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