| 主料 | ||
| 豆沙馅适量 | 小苏打适量 | 面粉适量 |
豆沙饼的做法，共2个步骤
1/2. 提前一天晚上发面，发好的面里有很大的蜂窝，放少量小苏打醒一会儿，用手指摁一下指印马上就消失，表明面醒好了，分成大小相等的几个剂子。
2/2. 我做的豆沙馅太干了，所以加了一点水，把面剂子按平，加入豆沙馅，像包包子一样把豆沙馅加进去，然后按扁。锅里加油，油热后把饼放进去，待饼膨起，煎至两面金黄就可以了
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吃小苏打100克，热量1千卡
相当于搬东西0分钟消耗的热量...
吃豆沙100克，热量247千卡
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吃面粉100克，热量366千卡
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