| 主料 | ||
| 面条菜300克 | 玉米面100克 | 五花肉100克 |
| 青红椒各1个 | 鸡蛋1个 | |
| 辅料 | ||
| 葱适量 | 姜适量 | 盐适量 |
| 生抽适量 | 蚝油适量 | |
炒杂粮野菜的做法，共8个步骤
1/8. 将面条菜用盐水浸泡，洗净控干水
2/8. 青红椒切丝，猪肉切丝
3/8. 加入鸡蛋拌匀，
4/8. 再撒上玉米面拌匀
5/8. 蒸锅上汽后将拌好的面条共摊开放入蒸锅，大火蒸4-5分钟
6/8. 锅中倒油，下五花肉丝煸熟
7/8. 加入青红椒丝炒匀，调入生抽、盐、蚝油
8/8. 炒香后加入蒸好的面条翻炒均匀即可
小窍门
厨房小语：面条菜很好熟，蒸的时间不宜过长，炒的时间也不宜过长
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吃面条菜100克，热量36千卡
相当于打扫9分钟消耗的热量...
吃玉米面100克，热量340千卡
相当于滑板68分钟消耗的热量...
吃鸡蛋100克，热量143千卡
相当于穿衣服72分钟消耗的热量...
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