| 主料 | ||
| 日本豆腐2条 | ||
| 辅料 | ||
| 红椒适量 | 青椒适量 | 食用油适量 |
| 盐适量 | 鸡精适量 | |
青椒炒日本豆腐的做法，共5个步骤
1/5. 日本豆腐切块，青红椒切小块备用。
2/5. 热油锅，下日本豆腐两面稍微煎一下，盛起备用。
3/5. 另热油锅，下青红椒煸炒一会。
4/5. 然后把煎过的日本豆腐放进去，拿起炒锅晃动几下，加盐调较，晃动均匀。
5/5. 加点鸡精晃动即可出锅。
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