口水鸡丝面

1/12. 准备好面条和鸡腿。

2/12. 面条放到锅上蒸8分钟左右。

3/12. 蒸好的面条放水里泡胀。

4/12. 沥干水分，加入适量香油搅拌均匀。

5/12. 姜葱蒜切碎备用。

6/12. 姜葱蒜、香菜、豆豉、辣椒酱、花生碎一起放入碗中，加入适量盐、酱油。

7/12. 鸡腿在表面化几刀放入锅中煮至熟后捞出放凉。

8/12. 花生油在锅内烧热。

9/12. 浇入酱料碗中。

10/12. 将面条放入盘内。

11/12. 码上鸡肉丝。