| 主料 | ||
| 猪里脊适量 | 面粉适量 | 鸡蛋适量 |
| 面包渣适量 | ||
| 辅料 | ||
| 番茄沙司适量 | 盐适量 | 胡椒粉适量 |
| 绍酒适量 | ||
炸猪扒的做法，共4个步骤
1/4. 将猪里脊，用刀背拍薄，再用刀尖断其筋，撒上盐和胡椒粉腌渍。
2/4. 依次蘸上面粉，鸡蛋液和面包渣。
3/4. 下油锅，用热油炸熟。
4/4. 切小块围在盘边中间放上番茄沙司、即可。
小窍门
猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。
点赞(5027)
分享到：
照烧鸡排的更多做法
更多>>
你可能还喜欢
更多>>
我要评论：
共10921人查看，0条评论
吃鸡蛋100克，热量143千卡
相当于推举48分钟消耗的热量...
吃面粉100克，热量366千卡
相当于扭腰62分钟消耗的热量...
吃猪里脊100克，热量153千卡
相当于喷射雪橇22分钟消耗的热量...
红烧鸡翅
泡椒凤爪
披萨
牛肉面
饭团
小鸡炖蘑菇
四物汤
韭菜盒子
银耳红枣汤
卤牛肉
农家小炒肉
发糕
