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懒人排骨饭

懒人排骨饭

鱼尾巴75

鱼尾巴75

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主料
大米250克排骨450克
辅料
生抽2小勺小许食用油小许
2根白砂糖小许海天拌饭酱1大勺

懒人排骨饭的做法,共9个步骤

懒人排骨饭的做法图解1

1/9. 把所有材料准备好。

懒人排骨饭的做法图解2

2/9. 姜去皮,切成丝。

懒人排骨饭的做法图解3

3/9. 葱洗干净,切成葱花。

懒人排骨饭的做法图解4

4/9. 排骨洗干净,切成小块。

懒人排骨饭的做法图解5

5/9. 加入白砂糖、生抽拌匀后。

懒人排骨饭的做法图解6

6/9. 再加入小许食用油搅拌均匀,腌制30分钟。

懒人排骨饭的做法图解7

7/9. 米淘干净,加入适量的水,按下电饭煲煮饭键。

懒人排骨饭的做法图解8

8/9. 煮至微开时,加入腌制好的排骨,盖上煲盖,煮至饭熟。

懒人排骨饭的做法图解9

9/9. 趁热加入拌饭酱,搅拌均匀即可开吃。

小窍门

没有经过明火煲煮,所以不会上火,但味道绝不亚于煲仔饭。
整个过程简单快捷,只需注意水的用量,我这饭的水和米的比例大概是1:1.2左右。
喜欢煲仔饭的亲,可千万别错过。

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营养信息

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  • 懒人排骨饭热量2166 千卡
  • 脂肪25.3 克
  • 蛋白质25.4 克
  • 碳水化合物79.4 克
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