牛蒡排骨煲

1/6. 准备原料：排骨、牛蒡、胡萝卜、姜

2/6. 没分割前的牛蒡象有魔术弹长短，打皮后在盐水里浸泡一下

3/6. 排骨飞水

4/6. 冲洗干净

5/6. 牛蒡、胡萝卜切段加水加一小块姜，加到排骨里大火煮滚后保持10分钟，改小火煲1个半小时