柿子饼

1/5. 新鲜柿子三个，用开水把皮烫一下，剥皮后，捣成泥。

2/5. 柿子泥里添加适量面粉，和面成平常吃包子软硬适度的面团，醒一会。

3/5. 醒好面后，切剂子，擀皮，放入豆沙馅，包成包子形状后，用擀杖压平，成适中大小。

4/5. 锅内放油加热，放入柿子饼炸之金黄！