| 主料 | ||
| 排骨适量 | ||
| 辅料 | ||
| 红绿美人椒适量 | 洋葱适量 | 白芝麻适量 |
| 花生碎适量 | ||
过桥排骨的做法，共2个步骤
1/2. 用配料提前将排骨腌制6小时，然后放入秘制酱汤中，小火慢炖40分钟
2/2. 取出沾淀粉，上火热锅放入色拉油烧至七成热时放入排骨炸至金黄色，外焦里嫩。然后将辅料加味炒热，淋在排骨上即可。
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| 排骨适量 | ||
| 辅料 | ||
| 红绿美人椒适量 | 洋葱适量 | 白芝麻适量 |
| 花生碎适量 | ||
1/2. 用配料提前将排骨腌制6小时，然后放入秘制酱汤中，小火慢炖40分钟
2/2. 取出沾淀粉，上火热锅放入色拉油烧至七成热时放入排骨炸至金黄色，外焦里嫩。然后将辅料加味炒热，淋在排骨上即可。
吃排骨100克，热量264千卡
相当于垒球53分钟消耗的热量...
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