| 主料 | ||
| 鸡蛋2枚 | 火腿丁适量 | |
| 辅料 | ||
| 葱适量 | ||
火腿炒蛋的做法，共2个步骤
1/2. 将葱洗净，切成葱花。鸡蛋打入碗中，加入少许盐、料酒、生抽，葱花。打散。
2/2. 起油锅。油热后转中火倒入蛋液，翻炒。加入火腿丁，炒匀。出锅前适当调味。
小窍门
炒蛋火候不能大，动作要快。蛋老了就不好吃了。
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| 主料 | ||
| 鸡蛋2枚 | 火腿丁适量 | |
| 辅料 | ||
| 葱适量 | ||
1/2. 将葱洗净，切成葱花。鸡蛋打入碗中，加入少许盐、料酒、生抽，葱花。打散。
2/2. 起油锅。油热后转中火倒入蛋液，翻炒。加入火腿丁，炒匀。出锅前适当调味。
炒蛋火候不能大，动作要快。蛋老了就不好吃了。
吃炒蛋100克，热量212千卡
相当于画画47分钟消耗的热量...
吃火腿100克，热量104千卡
相当于马路散步52分钟消耗的热量...
吃鸡蛋100克，热量143千卡
相当于做头发57分钟消耗的热量...
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