| 主料 | ||
| 彩椒一个 | 鸡肉适量 | 干辣椒5个 |
| 辅料 | ||
| 花椒，胡椒，盐，糖，生抽，葱蒜适量 | ||
椒麻鸡的做法，共6个步骤
1/6. 鸡肉洗净切小块用花椒粉，胡椒粉，盐糖料酒腌制10分钟
2/6. 彩椒切条，葱蒜切末
3/6. 锅中下油加10粒花椒和干辣椒加葱蒜爆香，下鸡肉翻炒
4/6. 加一点热水，加入酱油
5/6. 待汤汁所剩不多下入彩椒一起翻炒
6/6. 加鸡精炒匀，就可以出锅啦
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