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1/3. 银耳温水泡发后,去根,洗干净,撕成小块,放入砂锅,加上适量的水,煮开,改小火。
2/3. 煮上2个小时,再加上红枣,继续再煮。
3/3. 当银耳煮至粘稠的时候,加上一把冰糖,煮至冰糖融化即可。
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