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1/9. 那哥鱼一条。
2/9. 去鳞去鱼肚收拾干净。
3/9. 切成段后用一点盐略腌一下。
4/9. 冬菜(个人比较偏爱地都的,它家的腌小菜都挺不错。)
5/9. 炒锅下油,不用太多。
6/9. 下小半勺的冬菜炒香。
7/9. 倒入那哥鱼。
8/9. 下小半碗水。
9/9. 煮至汤汁快收干即可出锅。
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