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香煎荷包蛋

香煎荷包蛋

可欣妈

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荷包蛋就是宝宝特别喜欢的一道肉食菜,鸡蛋瘦肉的营养都是宝宝现在需要的营养~~这一道荷包蛋适合幼儿食用。
主料
鸡蛋3个冬菜适量
辅料
瘦肉适量少许少许
鸡精少许香菜适量

香煎荷包蛋的做法,共9个步骤

香煎荷包蛋的做法图解1

1/9. 瘦肉末里加入冬菜 香菜。

香煎荷包蛋的做法图解2

2/9. 搅拌一下在加入少许的盐 鸡精 胡椒粉。

香煎荷包蛋的做法图解3

3/9. 3个鸡蛋和搅拌好的瘦肉末备用。

香煎荷包蛋的做法图解4

4/9. 把鸡蛋打在碗里加入少许的盐 鸡精搅拌均匀。

香煎荷包蛋的做法图解5

5/9. 平底锅倒入适量的油加热,温度也不宜过高。

香煎荷包蛋的做法图解6

6/9. 然后倒入搅拌好的蛋液,(三个鸡蛋的量我分成俩个荷包蛋。)

香煎荷包蛋的做法图解7

7/9. 鸡蛋稍微有点成型就把瘦肉末均匀的平放在鸡蛋上面。

香煎荷包蛋的做法图解8

8/9. 接着把他一边翻过来 合成一个半圆型。中小火煎至熟就可以了。

香煎荷包蛋的做法图解9

9/9. 然后出锅切小块。(方便食用)

小窍门

1、第8步骤火不宜太高了,要不就会外焦黄里面不熟的情况哦!
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营养信息

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  • 香煎荷包蛋热量137 千卡
  • 脂肪9.59 克
  • 蛋白质13.36 克
  • 碳水化合物17 克
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