| 主料 | ||
| 牛肉馅300克 | 意大利面500克 | |
| 辅料 | ||
| 洋葱1个 | 蕃茄2个 | 蕃茄沙司适量 |
| 盐适量 | 黑胡椒粒适量 | |
意式肉酱面的做法，共4个步骤
1/4. 用锅煮水，水开加入适量盐和橄榄油，放入意大利面，面煮熟捞出过凉水 ，盛进大的容器里在面上倒进适量橄榄油拌匀，待用
2/4. 洋葱切丁，大蒜切碎，蕃茄去皮切块
3/4. 炒锅烧热倒适量橄榄油，油热放洋葱丁、大蒜煸香，加入牛肉馅，牛肉炒至断生，加入蕃茄块，炒到蕃茄出汤，加入蕃茄沙司，炖至酱料浓稠，最后放入盐和黑胡酱，出锅
4/4. 将炒好的酱淋在意大利面上，这道美食大功告成啦
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