这真是超级简单的一道外国菜。只要你有这莫些材料，就直接洗呀洗，切呀切，排呀排，拌呀拌，倒呀倒，就是一道超级美味滴凉拌菜。有点酸，有点甜，又有点辣辣滴，咬下去又有点花生香味再加一点葱酥味。真的，真的很好吃哦！哈哈哈，我自己个人这莫滴认为，因为它是我最喜欢，最合我胃口，最搭我懒人性格的一道菜哈！
| 主料 | ||
| 嫩豆腐1盒 | 皮蛋3粒 | |
| 辅料 | ||
| A料：芫荽适量 | 鸡肉鬆适量 | 烤香花生碎适量 |
| 红辣椒适量 | B料：酱油2汤匙 | 鱼露2汤匙 |
| 酸桔汁5汤匙 | C料：小红葱2汤匙 | 葵花油3汤匙 |
泰式凉拌皮蛋豆腐的做法，共8个步骤
1/8. 先预备好材料。
2/8. 皮蛋去壳1分4。芫荽和红辣椒切成幼碎。
3/8. 嫩豆腐切约半寸的厚度排盘中间。
4/8. 先排上皮蛋在豆腐上和傍边。
5/8. 再均匀撒上A料。
6/8. 爆香C料后，把香葱酥略压碎，再拌入B料混合均匀。
7/8. 把调好的酱汁均匀滴倒在豆腐上。
8/8. 美味好吃的【泰式凉拌皮蛋豆腐】上桌。
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