主料 | ||
内酯豆腐1 盒 | 皮蛋3 个 | |
辅料 | ||
生姜1 块 | 独蒜1 个 | 小葱2 根 |
凉拌酱油2 茶匙 | 芝麻油适量 | 香醋3 茶匙 |
1/11. 内酯豆腐1盒。
2/11. 皮蛋3个。
3/11. 准备好芝麻油和生抽、香醋。
4/11. 准备好葱姜蒜。
5/11. 葱姜蒜洗净、切细粒。
6/11. 葱姜蒜放入碗中,倒入香醋。
7/11. 再倒入生抽。
8/11. 豆腐用开水冲一下,切小块。
9/11. 皮蛋每个切四瓣。
10/11. 切好的豆腐和皮蛋放入盘中,倒上姜蒜汁。
11/11. 最后淋上芝麻油;吃时拌匀。