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1/3. 面粉对水调匀,放入少许食盐,放置四小时,醒面。
2/3. 培根切碎,备用。
3/3. 热锅,放入少许油,放入适量的面粉糊,转锅,滩成一张饼,翻面,在另外一面敲一个鸡蛋,在面饼上调开,放入培根,一分钟样子翻面,起锅。
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