山芋香蕉饼

1/5. 香蕉切丁，山芋蒸熟压成泥备用。

2/5. 取适量面粉，加一个鸡蛋，山芋泥，适量温水。面团备用

3/5. 将面团分成一个个小剂子，揉圆，压扁，包入适量香蕉丁。(右边的是山芋香蕉饼，左边的是土豆饼。)

4/5. 接下来就是热油锅，上锅煎！